Hujung mgu tu ari bangun pagi, tgh duk pikir menu pagi tiba-tiba rasa nak buat nasi lak.... (kalau masak nasi mknnye sampai ker tengahari.... ) tgh2 duk masak Jam dah ko 11am.... Dania lak lapor tak mkn pagi... mula laaa aku campak2 je kat dapur tu... so ni laaa hasil nya... Nasi Beriani, Ayam Masak Beriani & Acar.... tengok selera sangat diorang makan....dari air tangan Isteri/Ibu....
Untuk Resepi :-
Nasi Beriani
Nasi Beriani ni, guna rempah segera je... caranya semua dah disediakan kat belakang paket rempah beriani ni. Rempah Beriani Faiza... boleh dapat kat pasaraya....
AYAM MASAK BERIANI
Bahan-bahan:
1/2 ekor Ayam - potong 6 (goreng kuning)
rempah tumis (4 beradik)
3 sudu Cili Kering
5 biji Bawang Merah (kisar)
3 ulas Bawang Putih (kisar)
2 hiris halia (kisar)
3 sudu Sos Tomato
3 sudu kerisik
2 cawan santan
3 sudu rempah beriani Faiza
3 biji kentang (potong 4)
carrot
Bawang Besar (belah 6)
Cili Besar (Belah 2)
Minyak untuk menumis
Garam, gula/gula melaka(org ganu pgl-nisan kerek), perasa(x letak pun ok)
Cara-cara
Tumis rempah 4 beradik, Cili Kering dan Bahan2 Kisar hingga naik bau.... masuk rempah dan kerisik, santan. tgu menglegak masuk ayam dan kentang, masak biar santan pecah minyak dan pekat, last skali masuk Bawang Besar, Cili Besar dan Carrot... siap
Acar
Bahan-Bahan
Timun
Kobis
Carrot
Cili Padi/Cili Besar
Bawang Merah
- semua bahan di atas di hiris
Halia
Garam
Cuka
Gula
- Gaul bersama bahan yang dihiris kat atas
mudahnyeeee
BalasPadam